地鎮祭
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尊敬するつりの師匠であり、調子悪い時に相談する主治医でもあり、
我が社のお客様でもある、柴崎先生から、鱧を食べようというお誘いがあった。
鱧というと。京都の“いづう”を思い出す。
以前、店で食したとき、確か
鱧寿司 7200円
鯖寿司 2200円
鯛寿司 2800円
となっていて、すべて注文したが、
鯖寿司が一番美味しく、お代わりをした記憶がある。
今日は、ふぐ、うなぎ、鱧の専門店で、柴崎先生行きつけの大船にある、
“順ちゃん”に集合だ。
まずは、湯引きの鱧。
今日の鱧は瀬戸内産だそうだ。
身が締まっていてとても美味しい。
酢味噌又は梅あえで頂く。
鱧とアスパラのてんぷら。
今回ご一緒したのが、ルアー作りの師匠である、片山先生。
もう一人のつりの師匠の、阿部さんの4人である。
片山先生は、貝の魅力に取り付かれ、もう40年以上、貝で芸術品を作っている。
最近は、ルアー製作から離れ、工芸品といわれるようなものを作っている。
いくつかご紹介します。
写真の撮り方が下手で、うまく表現できていないが、
白蝶貝のかんざし。
とても美しい!
あわびで作ったペンダント。
これでは感動が100分の1も伝わらず残念だが、とにかく美しい。
今度個展を紹介します。
最後の締めは、鱧なべ。
鱧から取っただしで煮る。
とても満足した。
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6月28日から7月1日の4日間で、剱岳の、八つ峰・チンネに行く予定だった。
残念ながら天候不良のため、行き先変更。
甲府は昇仙峡に近い、太刀岡山左岩稜へ向かう。
6時に、山岳ガイドの松原さんをピックアップし8時前に駐車場に到着。
準備をして歩き出すが、10分くらいで取り付きに・・・とても近い。
この岩壁の、左側を登る。
1ピッチ~3ピッチはクラックを登る。
正確に言うと、1ピッチ~2ピッチはクラック、3ピッチ目は狭いチムニー。
ここの3ピッチはとても苦労した。
やはり要修行。
松原さん曰く、5.9だけど、みな辛い採点と言っている、5.10aでも良いんじゃない。
4ピッチ目からは、視界も開け快適なリッジが続く。
自分の好きなクライミングスタイルだ。
特に、7ピッチ目の“天空のリッジ”高度間もほどほどで開放感もありグッド。
日本らしからぬ、岩場である。
8ピッチ目が終わるとテラスに出る。
そこには登山道から上がってきた、クライマーがいた。
これが最後の9ピッチ目。
先客が登っていた。
ここも松原さんに難しいと、脅かされるが、先客を見ていて
登り方のコツがつかめた為、割合簡単に登ることが出来た。
誇らしげでしょう・・・。
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3期が終了した、現場監督鍛錬塾。
それなりの成果が上がっている。(だろう)
それでもたまには検証しなければならないと、野辺専務理事の発想でOB会が開かれた。
1泊の合宿形式で、初日は午後から研修。
夜は懇親会。
私は懇親会のみ参加。
私の挨拶のあと、長森塾長の乾杯で懇親会スタート。
知った顔が多いせいか、みな最初からリラックスムード。
和気あいあいと話している。
和やかに話しているが、内容を聞いてみると、
現場の話、など仕事の事ばかり。
さすが長森塾長に鍛えられた精鋭だ。
私は野辺さん、長森さんとSAREXの活動を相談する。
SAREXのメンバーは皆さん、
色々な集まりがあり、それぞれの会に出席しなければならず、
とても忙しい。
どこかとどこかを合併させたり、どこかへ所属するなどという話がないでもないが、
SAREXはやはり独立した組織で、独自の動きをすればいいと思う。
経営者の勉強、社員の教育。
この二本柱を中心に活動していけば、
地域に必要とされっる工務店ではないが、
工務店に必要とされるSAREXであり続けるはずだ。
そんなことを、専務理事と話をしながら、杯を重ねる。
定刻を1時間以上過ぎ、お開き。
最後の締めは、OB会会長の森君による手締め。
見事に締まり、とても良い集まりになった。
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オルタサークルで韓国に行きました。
行き先は、釜山。
通常は成田空港から飛行機で行くのですが、
今回は博多から船です。
19日は、博多集合。
朝から参加組みと、夕方到着の二組に別れました。
まずは博多でうまいもん!
シャコに、ゴマアジ、アマダイを佐藤で食す!
日本の食文化は芸術ですね!。
うまい料理に舌鼓、今日は博多泊まりです。
明けて20日、博多港から、
高速船のビートルに乗り釜山を目指します。
何年か前に、ビートルは、鯨か流木とぶつかる事故を起こし、
それまで在ったラウンジは廃止。
トイレ以外はシートに座りシートベルトを着用という、
飛行機並みの規則です。
少し窮屈でしたが、対馬暖流が流れる青い海には、
鳥山があったり、時折飛魚が飛んでて、豊穣な日本海の入り口を見せてくれました。
釜山港で待つ、参加者。
なんと約束していた、レンタカー屋が来ない!
韓国らしい・・・。
やっと来たレンタカーに乗り込みいざ出発。
道がわからない・・・。
途中雑貨屋で道を聞く。
これで高速に乗り、光州を目指す。
予定より1時間ぐらい遅れ、民族村に到着。
遅い昼食を取る。
昔ながらの雑貨や。
なんとも言えぬ良いたたずまい。
昔はどこの国でも牛が、働いていた。
韓国通の堺原さん。
何でも大学卒業後、勧告の研究をしながら住んでいたそうだ。
韓国語ぺらぺら!。
民族村から移動して、光州へと行く。
今夜の食事は韓定食。
光州では老舗の店らしい。
これから料理が置ききれないぐらい大量に出てくる。
このおわんの中に入っている蛸は生きて動いている。
ぶつ切りの蛸は定番だが、このイイ蛸見たいな蛸が動いていると、
少しグロテスク・・・。
韓国の古典的な、芸能も楽しんで、
最後は、
この通り大盛り上がり。
一人だけ、・・・
実はもっとよい写真があるが、ここには出せない。
見たい人はメールください。
次の朝は、チゲ鍋を食べる。
ここも光州では有名な店らしい。
各一人ひとりが、チゲ鍋を注文し、さらにビビンバを2たつ注文!
店のオバサンが、本当に食べられるのか心配していた。
でも完食!。
その後、光州事件の跡地に立つ、5.18記念公園へ向かう。
光州事件とは、1980年に起きた、軍とデモ隊の衝突で、
金大中の逮捕がきっかけといわれる。
数百人の死者を出した悲しい出来事だ。
どの国にも悲しい歴史はあるもんだ。
その後は釜山へ戻る。
今夜宿泊の、コモドホテル。
外観は人それぞれ思うところがあるでしょう。
今夜は焼肉。
この店は、塩焼きとプルコギしかない。
よほど自信があるのだろうと思いながら食べる。
ん!うまい!!。
ジャガイモにエリンギ、にんにくとお肉。
とても美味しかった。
明けて最終日、朝から雨が降る。
行き先は、チャガルチ市場。
毎度定番の場所だ。
雨のためか、活気がない・・・。
どこの店でもお姉さんの呼び込み。
この店は堺原さんの(お姉さんが)お眼鏡にかなわなかった様だ。
食べた店の水槽。
この中から好きなものを選ぶ!
我々の注文したものは、ひらめ。
この大きい活け作りが、2台来た!。
刺身は、しょうゆでも食べるが、
こうして、大葉に乗せ辛味噌とにんにくを載せて食べるのもうまい!。
何とか食べてしまった。
よく食べたツアーでした。
皆さんお疲れ様でした。
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優良工務店の会(QBC)、会員大会(総会)が、
大阪で開催された。
東京と大阪で一年毎に変わりばんこで行われる。
といっても2年連続東京だったが・・・。
総会で挨拶する、松田塾長。
最近、お年のせいか困ることが多い・・・・・・。
基調講演は、国土交通省、住宅生産課、坂本課長。
長期優良住宅について詳しく、またわかりやすく話していただいた。
終わると懇親会。
私の役目は、乾杯の音頭。
鎌田理事長が、体調を崩され、1年でおやめになってしまうので、
お礼を申し上げ乾杯。
和やかに懇親会が続く。
明けて翌日は、京都にて見学。
今回は、修学院離宮と京都御所。
申し込んでおかないと見れない場所だ。
下離宮の寿月観。
中離宮の客殿にある、霞棚。
桂離宮の桂棚、三宝院の醍醐棚とともに天下の三棚といわれているそうだ。
でも柱が邪魔。
上離宮から見た、浴龍池。
見事な景色。
桂離宮と修学院離宮はこれで両方とも2回見たが、
個人的には、修学院離宮が好きだ。
変わって、京都御所。
新御車寄せ、天皇陛下、国賓の方専用の玄関。
すごいの一言。
桧皮葺の模型があった。
葺き足3分(9mm)十数枚重ねてある。
この桧皮葺だが、寿命が20年くらいだそうだ、
しかし予算がなく、悪くなったところから替えているそうだ。
最後に時間が余ったので、清水寺に参拝した。
修学旅行生が大勢いてごった返していた。
また、とても暑く参った・・・。
京都は春と秋が良いが、混むしなー・・・。
冬は空いてるけど寒いしなー・・・。
なんて思いながらの京都でした。
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この次期は総会が多い。
町内会、SAREX、QBCなどなど、あちらこちらに顔を出している分、
自然と多くなる。
今日は、神奈川木造住宅協会の総会。
長森会長の挨拶から始まる。
総会は10人と少々だったが、その後の
講習会には大勢の人が集まった。
長期優良住宅についての講習会で、
皆さんとても興味がありそう。
90名を越える参加者が集まった。
講師は、全建連工務店サポートセンター長の藤澤先生。
長期優良住宅のことは何でも知っている。
全建連の青木会長にも来て頂き、説明をしてもらう。
懇親会は長森親分ならぬ会長の乾杯でスタート。
楽しい夜でした。
1次会が終わり、まだ早かったが皆さん解散。
飲み足らなかったので、地元で1っ杯と思い寄ってみると、
息子が来ていた。
同じ店に飲みに来るなんて面白いものだ・・・。
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毎年この時期に行われる、KPCデイクルーズ。
今年は、千葉の富浦でBBQとなった。
参加者の面々、少々さびしい。
情熱ペンション富浦 http://jyo-netu.com/index.html
ここの庭先で、BBQ。
食材は、肉ばかりでなく、魚介類も豊富!。
すっかり酔ってしまった。
帰りほんの少し釣りをしたんだが、なんと“真ハタ”ゲット!
約1キロの真ハタ。
釣ったのは、まだ初心者のマユちゃん。
これがほんとのビギナーズラック!
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