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2009年1月28日 (水)

台湾檜

先日岐阜で見てきた、台湾檜が沖さんのところに届いたということで、見に行ってきた。

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このような板が4枚。

したの角材が、5本。

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結構腐っている部分があるので、取り除くと、玄関框かな・・・。

板は、式台か洗面カウンター・・・。

などと想像は膨らむ。

後は一杯やりながら考えようということで、

沖さん御用達、寿司屋の樹の広へ。

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お造り。

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白子のてんぷら。

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カワハギの薄造り、肝のたれで食べます。

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からすみの粕漬け・・・。

最後にお土産にと太巻きを頼んだら。

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こんなに一杯具が入っている。

美味しいわけだ。

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